Fonction : Enseignant (PRCE), Docteur en SICComposante d’enseignement : Université François-Rabelais ToursAdresse : Tel : Contact : kilien.stengel@univ-tours.fr Thèmes de recherche : Transmission, communication et représentations du bien-manger et de la qualité alimentaire {tab=Publications} {hal author= »kstengel » /hal} {tab=Projets} Description Financement Etat URLs …… …… …… …… …